Comment fonctionnent la prise de muscle et la perte de gras
Pour construire des muscles, vous devez stocker de l’énergie. Pour perdre de la graisse, vous devez brûler de l’énergie.
Lorsque vous êtes en excédent énergétique, votre corps stocke de l’énergie. Lorsque vous êtes en déficit, votre corps perd de l’énergie.
Par conséquent, vous devez être en excédent énergétique pour prendre du muscle et en déficit pour perdre de la graisse.
Les deux premiers points, les prémisses, sont vrais. Ils font référence à la première loi de la thermodynamique (« mouvement de l’énergie »), également appelée loi de la conversion de l’énergie. Cette loi signifie que l’énergie ne peut pas simplement disparaître. Elle doit aller quelque part. La construction de nouvelles cellules graisseuses ou musculaires nécessite de l’énergie et leur décomposition en libère. Cependant, le troisième point, la conclusion, est faux.
Pourquoi ? Parce que les tissus musculaires et adipeux sont des compartiments fonctionnels différents dans le corps. Par conséquent, votre corps dirige les calories vers les muscles et la masse grasse de manière indépendante. Les chercheurs appellent cela la répartition des calories et les changements qui en résultent dans la masse graisseuse et la masse musculaire sont exprimés sous la forme d’un rapport P.
Alors, de quoi avons-nous besoin pour développer la masse musculaire ?
De beaucoup d’eau, vous pouvez en boire en sèche donc ça ne pose aucun problème.
Plusieurs types de protéines. Encore une fois, vous pouvez manger suffisamment de protéines pendant une sèche en déficit calorique, donc pas de problèmes ici non plus.
Glycogène et triglycérides. Il s’agit essentiellement d’énergie, car le glucose et les graisses sont des nutriments non essentiels qui peuvent être créés par le corps lui-même. Nous avons également besoin de beaucoup plus d’énergie, car la synthèse des protéines pour le processus de construction musculaire est un processus coûteux en énergie.
En bref, nous avons besoin de protéines, d’eau et d’énergie. Où trouver l’énergie ? Facile. Votre corps en a beaucoup. Prenons l’exemple d’une personne en condition moyenne, pesant environ 87 kg et présentant 6 % de graisse corporelle. Les gens pensent que cette condition signifie qu’il n’y a presque pas de graisse, mais la vérité est qu’il y a encore beaucoup de graisse même à ce stade : 5,2 kg pour être exact. Si nous convertissons ce poids en énergie métabolisable, le corps a encore plus de 49 000 calories à sa disposition. C’est suffisant pour construire des kilos et des kilos de muscles, sans même tenir compte du fait que vous consommez également de l’énergie dans votre alimentation.
Ainsi, tant que votre corps est suffisamment stimulé pour développer la masse musculaire, ce qui est le cas si votre programme d’entraînement est optimisé, il a à la fois les moyens et la volonté de développer la masse musculaire tout en perdant de la graisse. Voilà, la croissance musculaire pendant une coupe.
De même, votre corps est capable de stocker des graisses tout en brûlant des muscles. La loi de conservation de l’énergie signifie seulement que vous devez gagner de l’énergie en cas de surplus énergétique et en perdre en cas de déficit. Elle ne dit rien sur la façon dont ces calories sont réparties ou sur la façon dont la composition de votre corps change.
En conclusion, la thermodynamique n’exclut pas la possibilité de se muscler et de perdre du poids en même temps. La prise de muscle et la perte de gras simultanée semble donc possible !
Conclusion
Prendre du muscle pendant une sèche et un régime en déficit calorique est absolument possible. En fait, il faut s’y attendre pour la plupart des personnes suivant un programme sérieux. Plus on avance, plus c’est difficile. Il est plus facile de prendre du muscle en cas de surplus énergétique, mais la recomposition corporelle reste possible même chez les personnes bien entraînées. Tant que le stimulus de la croissance musculaire est soigneusement conçu et personnalisé, vos muscles ont les moyens de grossir sans surplus énergétique.